דילוג לתוכן הראשי

חומוס עמי- החומוס הכי טעים שטעמתם

 

בכניסה ל'חומוס עמי' יש שלט שכתוב שהמקום פתוח עד 16:00 או עד שנגמר החומוס. המלצה שלנו? אל תגיעו ממש לפני 16:00 כי בטוח שייגמר לפני. הרבה לפני. 

חומוס עמי הוא מקום קטן וביתי בכניסה לעיר יבנה באחד מהמרכזים הישנים. וכשאנחנו אומרות קטן אנחנו מתכוונות גג חמישה שולחנות. אבל זה לא מפריע לאנשים לחכות בתור בכדי לשבת לאכול או להזמין ולקחת הביתה. בשקט בשקט המקום נפתח והפך להיות אחד מהמקומות האהובים ביותר על המקומיים וגם על מי שעובד באזור- ואפשר להבין למה. החומוס טרי וטעים במיוחד, הירקות תמיד טריים ובכמות גדולה ומרשימה, והפיתות מגיעות חמות היישר מהתנור. המנות גדולות ומרשימות ואם לא שבעתם מהן מכל סיבה שהיא- פשוט תבקשו שימלאו לכם את המנה וכך יעשו.



תמונה מתוך האתר- חומוס להמונים


בפעם הראשונה שבאנו לבדוק על מה מדובר, אכלנו סלט הבית מהפשוטים ביותר (כבר הבנתם שאנחנו לא מהמתחכמים יותר נכון מתחכמות יתר על המידה... אנחנו אוהבות את הטוב המושקע והפשוט!) כאלה מכינים בבית אבל פה זה יותר טעים. מנה ענקית של מלפפונים ועגבניות ובצל ופטרוזיליה טריים ופריכים ומעליהם חומוס טרי וגרגירי חומוס, ביצה קשה ושמן זית משובח לימון ומלח. אלה ביחד עם פיתות טריות ואתם לא מפסיקים לנגב את הצלחת וללקק את האצבעות.

בפעם השנייה שבאנו (ופה אנחנו נפסיק לספור כמה פעמים באנו ומה אכלנו כי זה לא יגמר) אז לקחנו חומוס פטריות וחומוס עם טחינה ותוספת של ביצה קשה ופלאפל וכמובן שלא נשאר גרגיר של אוכל או טיפה של חומוס על הצלחת.

תמונה מתוך האתר- חומוס להמונים

השירות במקום בהתאם לאווירה - רגוע ולא לחוץ. אף אחד לא ממהר כולם יושבים בכיף מחכים לחומוס. לא תחכו הרבה זמן אבל אין טעם לזרז את המלצרית, הם תמיד מביאים את הכל ועם חיוך ומחליפים אם יש צורך וגם ממלאים לכם את הצלחת אם לא שבעתם. בין לבין אתם רואים אותם מקבלים הזמנות ולא יודעות מה איתכם לנו זה מחמם את הלב שמקום קטן וביתי כזה מצליח ועובד ללא הפסקה עד כדי כך שבשישי הוא לעיתים סוגר לפני הזמן פשוט כי נגמר לו החומוס....

אחרי ששבענו לקחנו גם חומוס הביתה, יש כמה גדלים ואפשר גם להתפנק בכמה פיתות וחמוצים ולהכין לעצמכם ארוחה שווה בבית כי החומוס של עמי באמת שמשדרג כל ארוחה ביתית גם אם הלכתם על חביתה וסלט. 

המקום נמצא במתחם 'מול הצומת' ברחוב הירמוך 1 בכניסה הצפונית לעיר מכביש 4 (מול מרכז G שם תוכלו להתפנק אחר כך בקינוח יוגורט שווה במיוחד). מומלץ במיוחד לארוחת צהריים כי חומוס בסופו של דבר הוא לא מאכל קליל וצריך ליהנות ממנו!

תגובות