דילוג לתוכן הראשי

שוקולד ישמח ללב אנוש

אתם בוודאי מכירים את המשפט "יין ישמח לבב אנוש" ואתם בטח מבינים למה הכוונה שלו כשאתם שותים יין ושמח וטוב לכם. אבל אנחנו פה בשביל לספר לכם שכל מי שחושב שהמשפט 'יין ישמח לבב אנוש'  הוא המשפט הנכון ושיין הוא המשמח לבב אנוש הראשי- פשוט לא טעם את ליקר השוקולד שליהיא שובל מייצרת.
כי אין ספק  שיין זה אחד המשקאות היותר אהובים עלינו (גילוי נאות: אחת מאיתנו לא שותה אלכוהול בכלל אבל השנייה בהחלט משלימה את הכמות עבורה)  אבל הליקר שליהיא מייצרת הוא הדבר הכי משמח שיצא לנו לטעום לאחרונה. ליהיא שובל, בעלת בוטיק ליצירות שוקולד KimChocolate אופה המון דברים טעימים כמו פרלינים ומקרונים והיא גם יוצרת שוקולדים במגוון טעמים ובמבחר מילויים בצורות שובות את העין ואת הלב ואת בלוטות הטעם. אבל מעבר לאפייה וליצירת השוקולד, ההתמחות האמיתית שלה ומה שהיא הכי אוהבת להכיר זה הליקר המתוק מתוק הזה שהוא פשוט תוספת מושלמת לאפייה, סתם כקינוח ואפילו לשתייה פשוט כמו שהוא. (מי רוצה שוט של ליקר שוקולד?)

ליקר שוקולד חלב וליקר שוקולד לבן. צילום: עמליה לוקאש



בתור חובבות שוקולדים מושבעות, אנחנו נשמח לכל סוגי השוקולד בכל צורה שהיא אבל אם כבר אנחנו אישית מעדיפות יותר את השוקולד הלבן (כן, אנחנו יודעות שהוא לא באמת נחשב שוקולד) ולכן בחרנו לטעום מהליקר בטעם שוקולד לבן  בשילוב אספרסו. שילוב מושלם! לא רק ששתינו אותו בכוסית (זה מתוק מאוד ראו הוזהרתם!), גם שילבנו מעט ממנו בקפה (דרך נהדרת להתמודד עם הילדים בבוקר), ואפילו אפינו איתו עוגיות - כל מה שעשינו איתו וכל דבר שהוספנו אותו אליו יצא פשוט מושלם!

אל תדאגו, אם אתם לא חובבי שוקולד לבן כמונו, ניתן להזמין את הליקר  גם בטעם של שוקולד חלב. איזה שוקולד שלא תבחרו - שני הסוגים מגיעים בבקבוק נוח לשימוש, לאחסון ולחימום לפני ההגשה. הסיום המתוק והמושלם ליום ארוך. (או להתחלת יום ארוך, אנחנו לא שופטות)

לא נשאיר אתכם בלי טעם מתוק בפה, אז קבלו מתכון סופר קל וסופר טעים לכדורי שוקולד מליקר שוקולד לבן:

המצרכים הדרושים: 

חבילה של פתי בר (250 גרם) 
1 בקבוק ליקר שוקולד 

הוראות ההכנה:

מרסקים בקערה את חבילת הפתי בר לחתיכות קטנות ומוסיפים את ליקר השוקולד, מערבבים יחד עד שנוצרת עיסה רכה ואחידה ומכניסים למקרר לצינון לחצי שעה לפחות. בעזרת הידיים מגלגלים חלקים מהעיסה לכדורים (ממש כמו כדורי שוקולד) ומניחים בגביעי הגשה. 

!(בתיאבון (למרות שבינינו זה לא ישרוד את היום