ימי החורף הקרים, אמנם היו מעטים אבל היו, גרמו לי לשלב בתזונה היום יומית שלי כמה שיותר מרקים ושתייה חמה. אלא שדי מהר נמאס לי מהם והחלטתי לחזור אל מאכל שנהגתי לאכול פעם מזמן, דייסת שיבולת שועל.

למה דווקא שיבולת שועל? כי יש בה הרבה יתרונות בריאותיים כמו שמירה על עור בריא, איזון רמות הסוכר בגוף, סיוע לתפקוד תקין של מערכת העיכול, חיזוק המערכת החיסון.

מבחינת הערכים התזונתיים שיבולת שועל מהווה מקור עשיר לויטמינים ומינרלים החיוניים לתפקוד התקין של הגוף כגון ברזל, תיאמין, ויטמין B6, ויטמין B12, מגזניום ועוד.

מתי כדאי לאכול שיבולת שועל?

אני אוהבת לאכול דייסת שיבולת שועל בבוקר או בערב. בקערה קטנה אני שמה 3-4 כפות של שיבולת שועל ואז אני מוסיפה מעט מים חמים (תלוי כמה מיימית אני רוצה אותה) ומערבבת. כדי לשפר את הטעם אני מוסיפה לבלילה, מעט קינמון, כפית סוכר חום (או כפית דבש) ופירות חתוכים (אוכמניות, תפוחים, תותים וענבים).

האמת היא ששמתי לב שכשאני אוכלת את הדייסה בערב, אני נרדמת מהר יותר וישנה טוב יותר, כנראה שהבטן המלאה עושה את שלה.

לעומתי, הבת שלי לא אוהבת דייסת שיבולת שועל בכלל אז היא פשוט מכינה עוגיות שיבולת שועל עם פיצפוצי שוקולד. העוגיות כמובן נחטפות ומתחסלות תוך כמה שניות. ככה שאצלינו שיבולת שועל היא תמיד מצרך מבוקש.

ההמלצה שלי, היא פשוט לנסות שיבולת שועל בכל מיני מתכונים ולראות מה הכי טעים לכן!

חלב שיבולת שועל מומלץ

האמת היא שאני שותה בבית חלב רגיל, אבל כשהייתי אצל לחברה והיא הציעה לי לשתות חלב שיבולת שועל של חברת Oatly השוודית.

קפה עם חברה תמיד מומלץ, צילום ליבי ברגמן
קפה עם חברה תמיד מומלץ, צילום ליבי ברגמן

בהתחלה הרמתי גבה כי כבר שמעתי על סוגי חלב מן הצומח כמו חלב שקדים, חלב אורז, חלב סויה אבל על חלב שיבולת שועל כולם עשו לי תחושה לא נעימה בבטן, כך שמהר מאוד חזרתי לחלב רגיל. אבל מכיון שלא היה לה חלב רגיל, החלטתי בכל זאת לנסות את החלב של Oatly והפעם הופתעתי לטובה.

לחלב היה טעם עדין ומתקתק, כך שלא הוספתי סוכר לקפה ועדיין היה לי טעים. ובניגוד לסוגי החלב הקודמים שניסיתי, דווקא הבטן לא חוותה כאבים לאחר ששתיתי אותו וזה היה פלוס גדול עבורי.

אגב, כשחיפשתי את החלב הזה במכולת השכונתית גיליתי שלחלב שיבולת שועל Oatly יש לא אחד אלא חמישה סוגים שונים:

  • חלב שיבולת שועל בטעם אורגני
  • חלב שיבולת שועל בטעם וניל
  • חלב שיבולת שועל מועשר בסידן
  • חלב שיבולת שועל בטעם שוקולד
  • חלב שיבולת שועל בריסטה

נראה לי שאני כבר יודעת איזה פריט יצטרף לרשימת הקניות הבאה שלי, ממליצה גם לכן!

ליבי ברגמן

אגב, יש לי עוד כמה המלצות בריאות עבורכן

Sheecooi – משקה קקאו פראי, טבעי וטעים

 

המרכז לסבונים טבעיים - להתאהב ביכולות של הטבע

מתכונים מיוחדים לט"ו בשבט

 

 

פרסומת + כיתוב
רוצים שנכתוב על העסק שלכם,

ספרו לנו עליו בטופס הבא:

פוסטים אחרונים:
Tryile
פוסטים קשורים
דילוג לתוכן